WA-Shiok
Gourmet Festa
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WA-Shiok Gourmet Festaオリジナル・メニューが沢山!各店舗が47都道府県の「ごちそう(=delicious things)」をテーマとした料理を出店します。

  • Ramen Keisuke
    ここでしか食べられないKeisuke特製ラーメン発売決定!

    2010年シンガポールにて初の海外店舗をオープン。
    現在13店舗12業態を島内で展開。
    シェフ竹田敬介はフレンチや和食の経験を活かし料理を創作。
    ラーメンだけにとどまらず天丼専門店やハンバーグ専門店などを当地でオープンし、
    いかにも日本の食を現地の方々に受け入れていただけるかを常に考え活動している

    今年3月にはホーランドビレッジで鴨に特化したラーメンの専門店をオープン。
    直近では6月にタンジョンパガーでちゃんぽん専門店をオープンするなど、一つのジャンルにこだわらず当地でチャレンジを続けている。

    今回JPSGへの出店にあたり、このイベントでしか食べられないラーメンを日替わりで二種類のラーメンを提供。
    テーマ食材として選んだ物は「貝」と「キノコ」。
    あまりラーメンにはなじみがない食材をラーメンとしてどのように仕上げてくるのか是非会場で確かめて頂きたい。

    詳しい情報はコチラから。

  • Food Japan

    Food Japanは、毎年10月にシンガポールで定期開催しているASEAN市場最大の日本の食に特化した食品見本市です。www.oishii-world.com

    JPSGでは、10月27日(Food Japan 2018 一般公開日)にご利用頂ける無料チケットの配布や、豪華商品が当たるキャンペーンをなど用意し、日本の食のファンの方のお越しお待ちしております。

    今回は、新たな東京土産として日本で話題を集める、東京カラメリゼ & 東京カラメリゼ シューケットを数量限定で販売!「カラメリゼ(焦がし砂糖)」をテーマに、香ばしい香りと甘くてほろ苦い味わいをお楽しみいただけるお菓子をお届けします。

  • ハラル居酒屋

    ハラル居酒屋は、日本料理を幅広く提供している、シンガポール初のイスラム教徒運営の居酒屋です。

    開業わずか1年間で、根強いファンを獲得。複数のメディア(The Straits Times、Vulcan Post、Mediacorp Channel 5)でも取り上げられるなど、今注目のレストラン!おしゃれなヴィンテージインテリアで知られているハラル居酒屋が、2018年JPSGに登場!人気のカキフライ、タコ唐揚げ、忍者ラガーやたこ焼きをぜひお楽しみください!

  • 麺屋桜

    2010年4月開店、愛知県名古屋昭和区に地元の人々に長らく愛されるラーメン店を作りたいと始めたカウンター9席の小さな店「小さな事からこつこつと」をモットに「麺屋桜」はツタートしました。オープンしてから1年足らずてお客様のありがたいロコミが広がり、様々の雑誌掲載やTV出演も追い風となり同じく名古屋市内に2011年1月、「小さな事を少しでも大きく」と2号店「中華そば桜」をオープンしました。その後、現在に至るまでプロデュースも含め15店舗以上を日本で展開し、2013年「麺屋桜」初の海外1号店をインドネシア、ジャカルタで成功させ、インドネシア国内で5店舗までに成長しました。2016年末「更なる大きな事への挑戦」として、ここシンガポールでも歴史の深い土地、初の「麺屋桜」がオープンいたしました。シンガポールのお客様に美味しいと言って頂くために研究に研究を重ねた渾身の一杯を食べて頂き、心もお腹も満足していただけら幸いです。「麺屋桜」をご賞味あれ!

  • 芝浦ジンギスカン

    北海道を代表する郷土料理、ジンギスカン。上質な子羊の肩肉の部位を使用。赤身の部分と外脂部分が混じっており肉本来のコクがあります。ほうれん草などに含まれるヘム鉄が豊富でヘルシーな食材として女性のお客様に大人気です。

  • 福よし

    2016年度モンドセレクション受賞
    バイキング・深イイ話・サンジャポ・朝ズバなど各メディアで話題のふわふわ、とろけるハンバーグ!まるでお肉のムース!くつろぎの空間を提供するグリル洋食をコンセプトに安心・安全な素材にこだわった高級ハンバーグ。

  • JAPAN RAIL CAFE

    日本最大の旅客鉄道会社JR東日本が2016年12月に 訪日旅行をテーマとし、タンジョンパガーセンターに一号店をオープンさせた、 JAPAN RAIL CAFE。
    ~本物の日本を体感できる「場」、お客様同士が情報交換できる「場」~として 、日本ファンのお客さま同士が情報交換をできる場となるプラットフォームを提供することを目指しています。日本が大好きなら、ぜひJAPAN RAIL CAFEへ!

  • 極品

    日本好きのあなたに、本物の日本を楽しんでもらうために。

    極品(IPPIN)は日本好きの皆様のためのワンストップショップです。 酒、ビール、スナック、お茶、調味料、スキンケア、衣料品、デザイン、ワークショップ、セミナーなどプレミアムな日本を皆様にお届けます。 JPSGでは、日本の都道府県から集めたアルコール、フルーツ酒、スイカサイダー、塩サイダーと石川県からのクラフトビールなど、様々な美味しい日本食をお試しください。

  • 誠屋

    誠屋は1992年創立の日本食、日本酒の輸入会社のリーディングカンパニーです。今日では、200以上に渡るブランド、1000種を超えるアイテムを取り扱っております。私たちは扱う商品を最適な状態でお客様に提供するために最高の設備、流通網を装備しています。また、私たちの在庫管理システムによっていつでも新鮮なものをお届けすることにも努めています。商品の新鮮さを維持するために冷蔵、冷房倉庫にて15度の温度にて保管しております。近年では、お客様からの要望、ローカル社員に教育として認証された酒ソムリエにより酒イベントやトレーニング等も無料で実施しております。

  • Bistro RYU

    福岡天神に拠点を構える黒伽哩堂。豚骨、鶏がら、幾多のスパイス、そして野菜すべての旨味が溶け出せば黒になる。カレーには珍しい豚骨と鶏がらのダブルスープと独自調合のカレーペーストを丁寧にあわせ野菜の旨味を引き出しました。手間と時間をじっくりかけてできあがる【黒】
    「濃厚」と「コク」の理由は【手間】と【時間】野菜が溶けるまでじっくり煮込み、さらに一昼夜以上寝かせることで、家庭で決して真似できない「濃厚さ」と「コク」を生み出します。

  • JAPAN POINT

    シンガポールに2台しかない特別な機械でじっくり焼き上げた焼き芋!
    サツマイモは千葉県産の厳選された紅あずまを使用しています。

  • 銀座ライオン
    銀座ライオンのイベント限定メニュー

    「ローストビーフ丼」
    6月に限定販売された超人気メニューがJAPAN PARKイベント限定で復活!
    銀座本店のレシピで再現した歴史あるローストビーフをスライスしてオリジナルソースとわさびクリームソースでご飯とぴったりの味わいに仕上げたオリジナル丼です。
    価格$13

  • さむらいす

    日本米おにぎり・お弁当専門店のSAMURICEから、日本各地の素材を使ったご当地おにぎり、お弁当、お団子を販売します。

    普段店舗では販売していない、新しいおにぎりの具材や、高級食材を使った贅沢おにぎりが食べられるのはJPSGだけ!

    日本各地の豊かな食の旨味をご堪能ください。

  • Ristorante Luka

    イベント特別メニューを開発中!後日Webサイトにて発表します!